GM Lariel hat geschrieben:Chili con Carne
Danach machen sicher auch die Kälte-Weicheier in der Vorlesung freiwillig die Fenster auf
Vorrausgesetzt es ist ordentliches Chilli mit Fleisch
Ich persönlich bevorzuge mein selbstgekochtes Essen. Ich finde einfach keinen Stand/Restaurant/Imbiss, der gutes Essen hat, dass genau meinen Geschmack bezüglich Schärfe und "Quelle" der Schärfe trifft (frische Chillishoten, Chayennepfeffer, Pfeffer (schwarz/weiss), Ingwer, Knoblauch usw.).
Alles, was ich da bisher gefunden habe war entweder zu fad oder bei weitem zu extrem. Meist ist jedoch ersteres der Fall.
Bei mir ist es oftmals eine Mischung aus schwarzem und Chayennepfeffer (gemahlene Chillis) sowie je nach Gericht auch öfter mal Knoblauch.